Côte de veau
sauce chimichurri et pommes de terre sautées
sauce chimichurri et pommes de terre sautées
Burrata IGP di andrai, tomates confites, pesto, basilic
Crême de truffe, chiffonnade de jambon blanc
petits légumes glacés, sauce verveine et citronelle
et pommes de terre sautées
Mangue rôti et purée de patates douces
frites maison et salade
Frites maison et sauce béarnaise (maison!)