Salades

Salade thaï16

salade, pousse de soja, tomates, ananas confits, tempura de gambas, coriandre, cacahuètes

Saint Hot-noré16

melon, pastèque, concombre, saumon cru mariné, cranberry, vinaigrette passion

Chicken CAESAR SALAD 2.016

émincé d'iceberg, poulet pané ou soja végétalien, tomates, grana padano, oeufs durs

La dolce vita16

Mozzarella burrata IGP Di Andria, jambon réserve 24 mois, tomates confites, pistache, pesto pistache basilic, courgettes et aubergines grillées, salade

Burrata Summer Toast16

foccacia, burrata, tomates à l'ancienne, grenade, pêches crues et rôties, salade, pignon de pin

Poke bowl16

Riz vinaigré, saumon frais, avocat, concombre, mangue, radis rose, edamame

On ne badine pas avec le quinoa16

Quinoa, fraise, avocat, feta, concombre, noisettes grillées et basilic